Mitt Viken

Publicerat 2017, december

Hösten 2015 gav jag i egen regi ut boken "Mitt Viken- en kärleksförklaring i bild och smak". Boken på 274 sidor kan beskrivas som en hybrid av foto- och kokbok där vackra bilder från min hemby Viken blandas upp med recept och matbilder. Recepten som har anknytning till Viken och bygden stod Benny Cederberg för. Boken nominerades 2016 i 2 kategorier i Gourmand Awards 2016, bl a för bästa foto.