Frö - På jakt efter framtidens mat

Publicerat 2024, augusti

I arbetet med boken Frö - På jakt efter framtidens mat undersökte jag och journalisten Anna Liljemalm hur fröerna spelar huvudrollen i den globala matproduktionen. Förutom att de är grunden till allt som växer så är det också där den genetiska variationen finns, det är där all växtförädling börjar. Boken gavs ut av Natur&Kultur i mars 2020.